“BAŞROLDE BALIK” İLE SARI YAZ…

‘Bodrum’da Sarı Yaz –Başrolde Balık’ etkinliği yerel kültürdeki balık lezzetlerini, doğal güzelliklerini, balıkçılık yaşamını ve global değerlerini ön plana çıkarmayı hedefleyerek, 4 ve 5 Kasım tarihlerinde Aktur Arasta Bitez’de düzenlenecek.

‘Bodrum’da Sarı Yaz’ etkinliği kapsamında gastronomi, tarih, doğa ve sanatın başrolde olduğu; alanında önemli isimlerin eşilk edeceği edeceği etkinliklerin yanı sıra Bodrum’lu 20 işletme, 30 yerel üretici de birbirinden farklı içerikte menü ve programlar ortaya koyuyor.

Sarı Yaz’da balık bereketinden Bodrum’un yerel kültüründeki balıkçılığa, denizlerimizin geleceğinden mutfakta atıksız israfsız balık temasıyla Aktur Arasta Bitez’de iki gün boyunca konuşmalar, lezzet deneyimleri ve tadımlar gerçekleşiyor.

Bitez Aktur Arasta’da iki gün boyunca yerel üreticilerin tezgahları, yerel markaların ürünleri, şeflerin süprizleri, global markaların etkinlikleri, Bodrum yemek kültürüne ait sohbet ve tadımlar ana programı oluşturuyor.

Bodrum balıkçılığı ile ilgili konuşmalar, ünlü balık restoranlarının özel lezzetlerinin sunulduğu gurme kisoklar, açık mutfakta sürpriz tarifleri ile son yazın tadını hep birlikte çıkaracağız.

Tasting Bodrum’un iki günlük medya ve müzik sponsorluğunu ise Bodrum FM üstleniyor.
HER YIL SONBAHARDA ‘SARI YAZ’ ETKİNLİĞİ

Hip Creative Agency’nin 2018 yılından bu yana her yıl organize ettiği ‘Tasting Alaçatı’ ile yarattığı ‘konsept turizm’ anlayışı ile Tasting Bodrum da 2023 yılında, Bodrum’un mavi-yeşil doğasında, bağlarda, bahçelerde, çiftliklerde ve Bodrum’un en özel işletmelerinin ev sahipliğinde yapılmaya başladı.

Bodrum’da Sarı Yaz ‘Başrolde Balık’ etkinliği ise Türkiye’nin ilk balık temalı gastronomik etkinliği olarak literatürde yerini almaya hazırlanıyor.

Bölgede sürdürülebilir turizmi amaçlayan ve tüm dünyada ve seyahat literatüründe gezginlerin ajandasına girmesi hedefleyen organizasyonun ilk’i bu yıl gerçekleşiyor.

Bodrum’un balıkçılığı, balık kültürü ve üreticileriyle yeme-içme kültüründeki önemini arttırmayı misyon edinen ‘Bodrum’da Sarı Yaz -Başrolde Balık’ etkinliği her yıl değişen teması dünyadan ağırladığı misafirleri ile şeflerini ön plana çıkarmayı, geleneksel lezzetlerini ve gastronomik değerlerini korumayı amaçlıyor.

‘BODRUM’DA SARI YAZ’ BAŞROLDE BALIK ETKİNLİĞİNE KATILIM NASIL OLUYOR?

Sürpriz yemeklerin tadına bakmak, çok özel atölyeler deneyimlemek, ilginç etkinliklere katılmak ve Bodrum’un tadını doyasıya çıkarmak için 4-5 KASIM 2023’TE AKTUR ARASTA’DA bulunmak yeterli. Katılım herkese açık.